LES MILLORS CARNS
DE CA L’ONA A LA TAULA
Mimem el procés d’elaboració perquè l’experiència sigui única i irrepetible.
INGREDIENTS AMB SEGELL PROPI
Controlem tot el procés, des de la criança fins a l’elaboració dels derivats del porc al nostre obrador. Per això, us podem garantir que us servirem a taula les millors carns a la brasa: carns fresques, de proximitat, de confiança i de qualitat.
CUINA
DE PROXIMITAT
Una proposta culinària basada en productes del territori, de temporada i, sobretot, en derivats del porc de criança i elaboració pròpies. La taula d’embotits de Ca l’Ona, la botifarra i els peus de porc són els plats emblema de la casa.
CUINA
DE PROXIMITAT
Una proposta culinària basada en productes del territori, de temporada i, sobretot, en derivats del porc de criança i elaboració pròpies. La taula d’embotits de Ca l’Ona, la botifarra i els peus de porc són els plats emblema de la casa.
BRASA
EN DIRECTE
Som especialistes en carns i entrants a la brasa. Podeu escollir entre carns de porc, vedella, xai, pollastre, o bé carxofes d’entrant, entre d’altres, fets a la brasa, que ocupa un lloc central perquè pugueu guaitar la cuina en directe.
BRASA
EN DIRECTE
Som especialistes en carns i entrants a la brasa. Podeu escollir entre carns de porc, vedella, xai, pollastre, o bé carxofes d’entrant, entre d’altres, fets a la brasa, que ocupa un lloc central perquè pugueu guaitar la cuina en directe.
MENÚ
DEGUSTACIÓ
Gaudiu de l’experiència gastronòmica més especial de Ca l’Ona Espai de Degustació, a càrrec del nostre xef Xavier Sala.
Amb ingredients estacionals, productes locals, frescos i de temporada.
MENÚ
DEGUSTACIÓ
Gaudiu de l’experiència gastronòmica més especial de Ca l’Ona Espai de Degustació, a càrrec del nostre xef Xavier Sala.
Amb ingredients estacionals, productes locals, frescos i de temporada.
DESCOBRIU ELS SECRETS DE CA L’ONA
El nostre lema és “De la granja a la taula” perquè controlem tot el cicle productiu, des de la criança dels porcs a l’elaboració i la comercialització de la carn. Oferim una producció limitada, basada en mètodes tradicionals, amb origen i qualitat garantides.
